作为一家香港上市的公司,银泰百货显然不能仅仅满足这样的区域性业绩优势,而是要在全国范围内进一步拓展银泰的品牌。
然而,外部形势不容乐观。经济下滑导致消费信心不足,国外著名百货品牌对中国市场虎视眈眈,本行业内部发展不足等问题,都是制约百货业发展的瓶颈。
百货业发展乐观
人们的消费习惯正在变化,比如更重视消费体验、消费更加随意,以及消费趋同性的减弱,这都可能导致以提供商品为主要模式的百货商店的客流量减少。但是从另一个角度看,百货店的客单价正在上升,也就是每个人买东西的钱数在增加。一正一负两个因素共同影响,就要看哪个因素起的作用更大。
面对传统百货业的冬天,银泰百货CEO陈晓东表示,就银泰自己的数据来看,虽然面临宏观调控、温州民间信贷危机等不利因素,今年同店的销售额仍有可能实现高个位数的增长,但是与去年或者前年的同比增长率有所下降,而且因为开新店、规模扩大等原因,全集团增长不多。
尽管如此,陈晓东认为,由于我国经济还是在稳步增长,所以百货业的前景依然可以看好。从中长期来看这取决于六方面的原因,第一,中国经济保持平稳快速增长;第二,居民的可支配消费收入也随着经济的增长在同步增长;第三,中国的城镇化进程,每年约2400多万人进入城市,这些人多数是第一次接触现代服务业;第四,中国的总人口还在不断增加的过程当中,理论研究提到2030年达到峰值;第五,中国的社会保障体系在不断建立和健全的过程当中,这样可支配消费收入就会进一步流向服务业;第六,消费升级带来的动力。因此,百货业的发展前景还是乐观的。
对于有很多地方的百货商场都陆续关店或倒闭,以及百货商店里的客流量严重不足的现象,陈晓东觉得个体经营差距比较大,这是正常的现象。有句话说的好:没有夕阳的产业,只有夕阳的企业。很多产业存在着市场周期性,但中国的零售行业(整体零售行业,而非传统零售行业)正处于波动上升的阶段。
值得注意的是,较长时间内,我们并没有看到哪一年的社会消费品零售总额是负增长,就目前的情况看,每一年的差别还仅仅在于增长速率的变化上,而远远没有负增长的趋势。
中国人已经习惯了GDP翻倍的经济预期,所以稍微有所下降,即使是合理范围,也会影响其消费欲望。另一方面,人们的消费习惯正在变化,比如更重视消费体验、消费更加随意,以及消费趋同性的减弱,这都可能导致以提供商品为主要模式的百货商店的客流量减少。
但是从另一个角度看,百货店的客单价正在上升,也就是每个人买东西的钱数在增加。一正一负两个因素共同影响,就要看哪个因素起的作用更大--这些都是一线城市的状况。二三线城市不是这样的,因为二三线城市消费多元化的状况没这么明显。而到了四线城市,城镇化进程及消费的趋同性,使得消费零售有着良好的增长空间。
发展区域优势
开一家百货店筹划时间需要两三年,银泰百货的战略一般都是中长期的,而不是每年调整。银泰目前所执行的战略,是基于银泰前几年整体发展情况的一个评估所制定的,依托于浙江省内的绝对优势,银泰前几年一直处于稳定和高速发展。
目前集团正在运营及筹建中的大型百货商场和购物中心逾30家,门店遍布北京、西安、武汉、杭州、宁波、温州、金华、义乌等城市的商业中心,已初步形成了全国性的百货连锁集团公司的架构。以销售额计算,银泰百货已成为浙江省内最大的百货连锁企业。
银泰的目标是稳健扩张,保持每年大概5~8家的门店扩张速度。开店的稳定会带给内部员工、外部投资者以及合作伙伴一个稳定的预期,多集中于二三线城市。银泰的策略是发展区域优势,即集中资源,开拓那些有机会成为强势百货品牌的地区,在开店的规划上,银泰更注重的是努力提高新店的边际效益,注重开店的质量而非数量。
人才和团队的建立和资金是限制银泰百货开店规划的两个主要因素,但银泰都找到了相对应的解决方法。作为香港上市公司来说,资金的问题可通过融资等低成本渠道去解决,这几年零售业还是比较受资本市场欢迎的行业。而人才方面的问题才是更不易解决的问题。整个百货行业也在不断地变化当中。你用旧的经验和知识,可能也不能应付现在的状况,所以银泰通过打造富有激情和学习能力的团队来解决这个问题。
外行推动创新
2007年2月,陈晓东才正式步入百货业,时任银泰百货(集团)有限公司副总裁兼首席财务官、首席运营官;2009年初升任CEO。在这之前,陈晓东的专业领域是投资。"我是歪打正着进入百货行业的,直至今日,我都觉得自己是外行。"在采访过程中一直强调自己并不是老板,只是一位职业经理人,所以在他看来,他最大的职责就是建立和领导团队,而管理百货公司并不算他的强项。
陈晓东笑言,外行管理内行会比内行有优势。"这个优势首先在于,领导人对自己的团队必须要建立充分的信任,而充分信任的核心,就是充分授权。而这样的架构也促使每一个员工的工作要有明确的责任分工,能力得到充分的发挥。"按照陈晓东的分析,如果是一个业内人士来掌权,会过于信赖自己过往的经验,凡事希望按照自己熟悉的模式来安排。这样不仅制约了下属的创造力,也会致使下属凡事只按领导意图办,而逃避自己应付的责任。上述营业时间的问题被陈晓东提出后,促使了各部门开始认真研究在这半个小时里面的客流量和能耗各是多少,以及每个员工的加班费等成本问题。
也正是陈晓东动辄就提出这样的"外行"问题,让银泰百货成为行业内有名的创新型企业。如今的百货商场面临的问题之一,就是同质化。不仅在品牌组合上同质化,而且在促销手段上,也都是打折、店庆等如出一辙的模式。这样的活动虽然让利给消费者,但同时失去了信誉。消费者开始认为,商场的利润过高,很多人都不再信任正价商品的价值,而一定要等打折时候购买。而且,在价格方面,由于电商及网购的日益壮大,商场促销打折也慢慢开始不具备优势。
后来,陈晓东又对自己的部下们提出"外行"的问题:"商场为什么要做促销?"门店总经理给出的答复是:"去年就是这样做的呀,而且所有商场都做促销,这是商场营销的手段。"业内人士都知道,当今的百货业促销越来越多,而银泰百货自身统计,由于本年经济低迷而导致全年的促销天数超过2/3。陈晓东的提问,让店总们陷入了思考:欧美日韩的商场是怎么做的?我们的促销是不是泛滥了?
正是这样的思考,让团队重新意识到,商场的营销企划也应该做出特色,打折绝不是唯一的方法。经过这些分析,银泰百货重新进行了定位,也建立银泰网,来满足那些对商品价格敏感的消费者。而在商场实体店中,减少同质化的价格促销,力求提供品牌组合上的新鲜感,带给消费者最新的体验,满足那些对于新款有需求、服务水准有要求,而不仅是针对价格敏感的消费者。
对于一个"外行"来说,放权让陈晓东形成了自己的管理风格,他认为,“要成为创新型的企业,就要肯承受失误甚至局部失败。如果不想承受这样的风险,以后也许就没有机会脱颖而出了。”







